為認真貫徹新職教法精神,以及迎接學院30年校慶,社會公共服務系以培養多樣化人才🧑🏿🏭、傳承技術技能、促進就業創業為重點,組織旅遊與酒店管理專業21級學生於2023年5月17日在學院食堂🙍🏻♀️、主樓和文體館內開展了 傳承“茶”文化🫴🏻,拓展“新”技能 的活動,該活動也是2023年職業教育活動周社會公共服務系系列活動之一。
“技能💅🏿:讓生活更美好”職教周活動,不僅拉近的學生與老師的距離,使得教學更好的開展🥇,還使學生的技能得以充分展示。
活動伊始➕,黃慧老師帶領學生在茶藝室進行茶藝展示與奶茶製作,采用正山小種紅茶沖泡⛰,泡水後橙紅明亮,略帶桂圓味,有天然松香,味醇厚而甘爽🧖🏻♀️。再輔以醇香牛奶搭配,顏色更為絢麗。學生對其添加小料🧑🏼🤝🧑🏼,豐富口感,使奶茶更加完美。接著,學生們將製作好的奶茶分裝打包,在指定地點采用多種方式銷售。學生身著漢服、贈送小禮品等多種方式,吸引顧客,促進消費。通過海報和展板的設計,以及營銷策劃活動等環節的實施👳🏽♂️,既宣傳了“茶”文化🤦🏽♂️,也加強學生的團隊意識🚋、責任意識🙏🏿、服務意識和溝通能力🤽🏽♂️,為推動旅遊與酒店管理專業建設👍🏽、實現高質量就業進行了深度探索。
(黃慧供稿;蘇倩倩審核)