文明創建常抓不懈 服務保障堅強有力
——食堂換新顏，服務提質量
【按】本學期以來，後勤保衛處高度重視文明校園創建工作，拿出多項具體措施切實改善校園環境🚦。近期，後勤保衛處又以徐州市文明城市復查工作為契機🌶，進一步強化該項工作，重點對照徐州市高校文明校園創建“六個好”標準中“校園環境好”一項，加強建設和整改力度，開學以來至今做了一系列工作，給校園環境帶來了實實在在的改變🧑🦲💆🏿。
為了給全院師生營造一個舒適優雅的用餐環境🤰，提供優質、衛生、安全、健康的飯菜質量及服務🏡📐，在學院領導的正確指導下，後勤保衛處一方面積極尋求和校外優質餐飲服務公司的合作，通過暑假前多次公開招標👩🏼🎤、競標和充分論證👨🏻🦱，最終確定與江蘇安信餐飲管理有限公司和蘇州君創餐飲管理有限公司達成合作關系🧖🏽♀️。上述兩家餐飲公司均具有國家質量和安全權威認證書🛜，在業界享有很高的美譽度。另一方面多方籌措資金，對原有食堂布局和設施設備進行升級改造，努力打造專業化、現代化高校新型餐飲服務體系，帶給師生全新的就餐體驗。經過後勤保衛處全體員工一個暑假的辛勤付出和汗水的澆灌，食堂舊貌換新顏🙋♀️，赫然成為美麗校園中又一道亮麗的風景線🚞。新食堂正以嶄新的姿態、最優質的服務和最飽滿的熱情竭誠為廣大師生服務🙎🏻。
新學期伊始，經過一個多月改造升級後的學院餐廳，給師生們的第一感覺就是舊貌換新顏，用一個字來形容就是“美”。簡單改造裝飾後的1至3樓餐廳，樸素中帶有幾分奢華🌋，傳統中透著現代氣息🏃♂️➡️，華美中傳遞著文化精神，明亮斑斕的色彩給人以家的溫馨；新換的桌椅排列整齊，幹凈整潔，猶如列隊的“士兵”，迎接“首長”的檢閱；每一個食品加工操作間，物品放置規範有序，操作臺潔凈如鏡🤢。
後勤保衛處在改變餐廳“顏值”的同時，更註重於餐廳供應窗口的布局、飯菜質量和食品安全，盡可能地為師生提供多樣、可口🧕🏽、健康的食品，以差異化的餐飲服務👭，滿足師生多樣化的需求。大眾餐、清真餐、港式燒臘、點心、甜品，種類繁多的菜品🌭，賞心悅目✴️，目不暇接🧑🏻🔧，東西南北風味🍥，一應俱全，滿足了學生對餐飲價格、品種、口味、品質多元化選擇的需求，力求讓廣大師生以食在太阳2為樂，以“食堂飯菜”為師生津津樂道的話題。後勤保衛處在註重供應飯菜多樣化的過程中🕠，始終把師生的飲食安全與身體健康放在第一位，把師生“舌尖上的安全”作為餐飲管理的重中之重⇨。對餐飲經營中的食材采購與儲存🔺、食品加工與出售，餐具回收、清洗與消毒等，實行專人全程監督管理；對餐飲服務人員一律實行定期體檢👆，持健康證上崗；對餐廳及食品加工間的衛生每天進行檢查；對監管和檢查中發現的問題在第一時間告知餐飲服務公司進行整改。同時，以與餐飲服務公司建立聯席會等製度，強化對餐飲服務公司的經營管理，力求做到監管不漏項🥀，檢查不留死角，以保證師生飲食安全與身體健康；以最優的服務、最佳的管理🎺，讓師生真切地感受到太阳2大家庭的溫暖。
改造後的食堂外景
改造後的食堂一樓餐廳
改造後的食堂二樓餐廳
